Простая конструкция мельницы позволяет измельчать широкий спектр продуктов, с возможностью регулирования фракций измельчения.
Ножи модели изготовлены из жаропрочного и антикоррозийной нержавеющей стали доведенной до необходимой твердости, что обеспечивает долговременную работоспособность измельчителя.
Принцип работы измельчающего устройства является - плавающие ножевые измельчающие элементы. Данный принцип работы дает возможночть получения различных фракций измельчаемого продукта (в сахарной пудре фракция моджет быть от 40-50 мкм до 100 мкм). Регулирование фракции происходит за счет сменных сит с различным размером ячеек.
Для производства ореховой массы, измельчитель производится с заглушкой, вместо сита, что позволяет достичь необходимой консистенции ореховой массы.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч 120-150
Продукты измельчения: Различные фракции специй, в том числе черный и красный перец,
сахарная пудра,
панировочные сухари,
сухие травы,
зерновые культуры,
вяленое мясо и рыба,
а так же др. сыпучие продуты.